A kalcium-citrát egy szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C12H10Ca3O14. Élelmiszer-kalciumerősítő, és jobb felszívódási hatással bír, mint a szervetlen kalcium. Használható különféle élelmiszerek erősítésére, beleértve az anyatej-helyettesítő tápszereket, gyümölcsleveket, tejtermékeket, szilárd italokat, sportitalokat, tehéntejet, szójatejet, egészségügyi termékeket és gabonakészítményeket.
Széles körben használják számos területen, például a következőkben:
Élelmiszeripar: A kalcium-citrátot, mint kalciumerősítőt, széles körben használják különféle élelmiszerekben, beleértve az anyatej-helyettesítő tápszereket, gyümölcsleveket, tejtermékeket, szilárd italokat, sportitalokat, tejet, szójatej egészségügyi termékeket, gabonatermékeket stb. növelik az élelmiszerek tápértékét, de tartósítószerként és stabilizátorként is működnek, meghosszabbítva az élelmiszerek eltarthatóságát, megőrizve frissességét és színét.
A gyógyszeriparban a kalcium-citrát tablettákat főként kalciumpótlásra használják, elősegítik a csontok egészségét, véralvadásgátlókat és felgyorsítják a laktát lebontását. Alkalmas olyan betegségek megelőzésére, kezelésére, mint a kalciumhiány, magas vérnyomás, szívinfarktus stb., orvosi felügyelet mellett alkalmazható. A kalcium-citrát abszorpciós hatása jobb, mint néhány szervetlen kalcium, ezért széles körben használják a kalciumpótlásban és -szabályozásban.
A mezőgazdaság területén: Bár a kalcium-citrát mezőgazdasági alkalmazása nem olyan elterjedt, mint a gyógyszer- és élelmiszeriparban, még mindig van benne potenciál. A kalcium-citrát szabályozhatja a talaj savasságát és lúgosságát, javíthatja a talaj szerkezetét, javíthatja a talaj víz- és műtrágyamegtartó képességét, valamint elősegítheti a növényi gyökerek növekedését és fejlődését.
|
|
|
|
|
|
JellemzőjeKalcium-citrát:
- Magas felszívódási arány és alacsony gyomor-bélrendszeri irritáció: A kalcium-citrát magas felszívódási sebességéről ismert, amely elérheti a közel 80%-ot, sokkal magasabb, mint a többi kalcium-kiegészítő, például a kalcium-karbonát. Vízben oldódó tulajdonságainak köszönhetően az emberi szervezet gyomorsav segítsége nélkül is felszívódik, így kevésbé stimulálja a gyomor-bélrendszert, így különösen alkalmas emésztőrendszeri zavarokkal vagy elégtelen gyomorsavval küzdők számára.
- Biztonság: A kalcium-citrát kiváló élelmiszer-adalékanyag és tápanyag-erősítő, amely számos élelmiszer előállításához adható és alkalmazható, energiával látja el a szervezetet, és elősegíti a növekedést és fejlődést.
- Könnyen felszívódó: A kalcium-citrátnak nincs stimuláló hatása a gyomor-bél traktusra, és az emberi szervezet közvetlenül felszívódik anélkül, hogy a gyomorsav semlegesítené, magas felszívódási sebességgel. Oldhatósága jobb, mint más kalcium-bioanyagok, mint például a kalcium-foszfát és a kalcium-szulfát, és hatékonyan és zökkenőmentesen képes kalciumionokat felszabadítani a lebomlási folyamat során.
- Tápláló: A termékben lévő citromsav trikarbonsav cikluson megy keresztül, végül szén-dioxidot és vizet termel ATP előállításához, amely energiát biztosít a szervezet számára, valamint elősegíti a növekedést és fejlődést.
- Források széles skálája: A magas kalciumtartalmú természetes kalciumforrások, mint a tojáshéj és a héj felhasználható kalcium-citrát előállítására, amely nemcsak a környezet védelmét szolgálja, hanem az erőforrások nagy hasznát is biztosítja.
- Funkcionalizálás: A takarmányiparban a kalcium-citrát nemcsak kiváló minőségű kalciumkészítmény, hanem a gyomor környezetben citromsavvá is bomlik, ami csökkentheti a gyomor-bél traktus pH-ját és aktiválhatja a pepszinogént.
- Jó ízű: A kalcium-citrát savanykás és édes ízű, olyan, mintha citromos édességet fogyasztana, kalcium-kiegészítő nassolni való.
|
|
|
SpecifikációjaKalcium-citrát:
|
TEM |
STANDARD |
|
MEGJELENÉS |
Fehér kristályos por |
|
VIZSGÁLAT |
97.5~100.5 % |
|
SZÁRÍTÁSI VESZTESÉG |
10.0~14.0 % |
|
fluorid |
30 mg/kg vagy annál kisebb |
|
Arzén |
Kisebb vagy egyenlő, mint 3.0 mg/kg |
|
Ólom |
2.0 mg/kg vagy annál kisebb |
ElőállításaKalcium-citrát:
|
|
|
Népszerű tags: kalcium-citrát por, kínai kalcium-citrát por gyártók, beszállítók, gyár, nulla kalóriatartalmú édesítőszer, Mesterséges édesítőszer a Floricultural Products számára, Mesterséges édesítőszer speciális áruházakhoz, Mesterséges édesítőszer a karcsúsító termékekhez, Mesterséges édesítőszer klinikák számára, Mesterséges édesítőszer egészségügyi termékekhez










